Notre école Groupe Alternance Nantes, école supérieure de commerce, recherche un(e) candidat(e) souhaitant effectuer un BTS Management Commercial Opérationnel H/F pour un poste d'Assistant Manager dans le secteur de la restauration rapide.
Diplôme Education Nationale : BTS Management Commercial Opérationnel
Contrat d’Apprentissage ou de Professionnalisation
Inscription et scolarité gratuites
Lieu de travail : Nantes (44)
Lieu de Formation : Carquefou (44)
Les missions
Vos missions en Entreprise :
Supervise le service en salle (organisation, coordination de l'équipe, réservations, retours clients, …)
Gestion de l'approvisionnement des denrées alimentaires (planning de commandes, …)
Accueil et conseil de la clientèle afin de garantir leur satisfaction
Gestion et coordination de l'ensemble des employés de restauration
Vérification de la bonne application des normes sanitaires, d'hygiène et de sécurité
Profil recherché
Vous vous reconnaissez dans ces valeurs ?
– Dynamisme, sourire et enthousiasme
– Proximité et Intégrité
– Force de proposition & prise d'initiative.
– Optimisme & Professionnalisme