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Groupe Alternance recherche, pour une entreprise partenaire spécialiste de la restauration rapide un Assistant Manager pour intégrer un BTS MCO.
Description du poste :
Vous n’avez pas ou peu d’expérience dans le domaine de la restauration mais avez le désir et la motivation de relever des défis ?
N’hésitez à nous présenter votre candidature car, nous recherchons avant tout des personnes motivées et passionnées qui ont l’ambition de participer activement au développement de l’entreprise.
Grâce à une équipe expérimentée, vous serez accompagné et formé tout au long de votre parcours d’intégration et tout au long de votre expérience.
Les missions
Pour ce faire il s’agira :
• D’assurer la qualité de l’accueil des clients.
• De gérer la prise de commande et le service en salle.
• De faire la mise en place de la salle.
• De réceptionner les commandes.
• De gérer les encaissements.
• De maintenir la propreté et l’hygiène du restaurant.
• De réaliser les opérations de fin de service.
• D’appliquer les règles et les procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur.
Profil recherché
Profil recherché :
• Tu prépares un diplôme de niveau BAC +2 en commerce.
• On te dit souvent que tu es doté(e) d’un bon relationnel, d’une aisance verbale certaine, que tu es à l’écoute d’autrui et que tu sais faire preuve de pédagogie !
• Tu es une personne fiable, sérieuse et rigoureuse, quand tu t’engages, tu ne fais pas semblant.
• Tu es dynamique, proactif et tu désir apprendre et te développer professionnellement.