Groupe Alternance Poitiers fait partie du Groupe Alternance, créé en 1998 et qui compte 70 établissements dans toute la France. Notre école implantée à Saint-Benoît, vous propose des formations de niveau BAC+2 en vente et commerce.
Groupe Alternance c’est une école qui vous propose :
– Un accompagnement individuel pour votre CV et lettre de motivation
– Un suivi personnalisé pour la recherche d’entreprise
– La diffusion de votre candidature à nos entreprises partenaires
– La préparation et simulation pour vos futurs entretiens
Groupe Alternance Poitiers recrute pour un restaurant, un/e manager de restaurant en alternance BAC+2, dans le cadre d'un BTS MCO. Le poste est à pourvoir à Poitiers (86).
Les missions
Vos missions seront :
– Accompagner et animer les équipes
– Garantir la qualité et l'hygiène
– Mettre en oeuvre le merchandising des vitrines et buffets
– Accueillir les clients et t'assurer qu'ils passent un bon moment dans le restaurant
– Clôturer le service, éditer et contrôler la balance des caisses
– Venir en renfort sur le service si besoin
– Participer à la gestion du restaurant (RH, commerce, etc.) et à son développement
Profil recherché
Si vous aimez le relationnel client, que vous êtes dynamique, polyvalent(e) et curieux(se) ; le poste est fait pour vous !