Manager Restauration En Alternance – GA4204724

Le Manager en Restauration supervise les opérations d'un établissement de restauration, garantissant la satisfaction des clients et l'efficacité du service. Il faut avoir 1 an d'expérience en restauration obligatoire.

Les missions

Gestion des Opérations : Superviser les activités quotidiennes, y compris le service et la cuisine.

Relation Client : Assurer la satisfaction des clients et gérer les réclamations.

Respect des Normes : Assurer la conformité aux normes sanitaires et réglementaires.

Profil recherché

Leadership : Capacité à motiver et diriger une équipe.

Organisation : Gérer efficacement le temps et les priorités.

Communication : Compétences interpersonnelles excellentes.

Résolution de Problèmes : Aptitude à gérer les situations difficiles.

Sens du Service : Orientation client pour offrir une expérience mémorable.

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